ՀԱՑԱՏԵՍԱԿՆԵՐ

Սովորական հացի խմորի մեջ լցոնել հորած պանիր, մանրացված կանաչի և կանաչ սոխ, տեղ – տեղ կտոր կարագ դնել, փակել խմորը, մատներով հարթեցնել, վրան ձու քսել և թխել։