Կամ այլ բառերով թանձրուկ, թաթխան, սոուս, մածուկ և այլն․․․ : Դեռևս մի դար առաջ մեր մշակույթում առկա էր մի ընդհանուր ամանից օգտվելու սովորությունը, որի արդյունքում ունենք որոշ ուտեստներ, որոնք հացը մեջը թաթախելով ենք ճաշակում։ Հազվադեպ նաև կան թացաններ, որոնք սակայն շատ յուրահատուկ են։