ՁՎԱԾԵՂ ԿԱՄ ԵՂԱՁՈՒ
Ամենեն առօրեական ուտեստներից է ձվածեղը, որովհետև այն սննդարար է և համեղ, արագ է պատրաստվում, բոլորը սիրում են և օրվա բոլոր ճաշի ժամերին այն կարելի է ճաշակել։ Կան որոշ ձվածեղներ, որոնք բոլոր շրջաններին են հատուկ․ բայց մի քանիսը հստակորեն որոշ տարածաշրջանի յուրահատկությունն են։