ԿԱԹՆԱՄԹԵՐՔ

Մուսալեռցիների ու Քեսապցիների ավանդական պանիրներից է։ Այն պատրաստում, գնդում և չորացնում են․ սուրքիով պատրաստում են բազրկանի աղցանը և պանրով հաց։ Մատուցելիս վրան ձեթ են լցնում։