ԿԱԹՆԱՄԹԵՐՔ

Մածունը հարել 1 ձվով ու ալյուրով, եռացնել երբեմն խառնելով․ օգտագործվում է հիմնականում մածնապուր պատրաստելիս․ կարելի է նաևաղ անել և պահեստավորել սառնարանում։