ՊԱՀԱԾՈՆԵՐ

Ամենասիրված բանջարն է, բոլոր տեղերում օգտագործում են․ ամռան ամիսներին հավաքել, հյուսելով չորացրել են։ Օգտագործելիս լվանում, կտրատում և խաշում են, ապա ջրքամում և պատրաստում տարբեր ապուրներ, հարիսա և տապակա։