ՓԼԱՎՆԵՐ

Մանրացնել և հերթաբար իրար վրա լցնելով խաշել կանաչ լոբին, կարտոֆիլը, դդմիկը, ապա լոլիկն ու պղպեղը, համեմել։ Ավելացնել խոշոր կորկոտ և մարմանդ կրակով եփել, մինչև որ ջուրն ամբողջությամբ ներծծվի։ Խառնել սոխարած, փակ կափարիչով թողնել 10 րոպե, ապա մատուցել։