ՏԱՊԱԿԱՆԵՐ

Տարբեր ձևերով է պատրաստվում, խաշել ու ջրքամել բանջարը, սոխառածի հետ տապակել, համեմել, ըստ նախասիրության վրան հարած ձու ավելացնելով եփել։ Մատուցել մածուն – սխտորով։