ՏՈԼՄԱՆԵՐ

Բաղադրիչները – բրինձ, քերած գազար ու կարտոֆիլ, սոխ, կանաչի, հոնաչիր, համեմունք, ձեթ։ Փաթաթել կաղամբի տերևով։
Կաթսայի մեջ դասավորելիս առանքները լցնել սոխառած և ջրով նոսրացած լոլիկի մածուկ։